曲靖信息港

当前位置: 首页 >旅游

注意饮食安全避免病从口入

来源: 作者: 2019-04-19 12:53:57

邵阳讯(通讯员 徐伍莲)人的一生中,要靠饮食来供给营养,增进新陈代谢,保护生命健康。饮食的好坏直接关系到人的身心健康,关系到家庭和社会的安全稳定。饮食安全,人人有责。

在我们的日常生活中,总有这样那样的人不注意饮食安全。一方面是由客观因素造成的如地震、洪水等自然灾害;另一方面是由主观因素造成的,如没洗干净和没煮熟的食品、过期食品吃了可能会生病。如自己懒得动手,每日三餐靠外卖送到家。嘴馋的人,遇到诱人的麻辣、烧烤、卤菜、小吃、冷饮等,总是情不自禁地要一饱口福,只管舌尖上的味道,不管进到肚里的感受,结果把一些过期的、油腻的、高糖的、多盐的、含色素重的、甚至致癌的东西吞到了胃肠道,引发一系列胃肠道疾病,如急慢性胃肠炎、肝炎、胃溃疡、上消化道出血、脂肪肝、食道癌、胃癌、肝癌、结肠癌、直肠癌,等等。一旦患上了这些消化系统疾病,就会影响人的情绪和工作,给个人、家庭、社会带来各种烦恼和损失。

民以食为天,饮食安全至关重要。但是,有一些人、一些行业丧失了良知和道德底线,为了本钱低、收益高,制造假劣食品,如过期饼干修改生产日期、一些熟食品添加过量色素及防腐剂等,这是人为因素造成的。有些厂矿、企业,本意上不想制造危害,但在建筑、生产过程中,污染了周围环境,导致空气中有害粉尘超标、水源污染严重。还有农民在制作农作物的进程中,施用过量农药,使农产品也成了有毒的食材……食品生产、加工、运输、销售等各个环节,都可能带来安全隐患。所以,重视饮食安全,靠全社会共同努力,个人要注意健康养生,自觉预防病从口入,家庭成员要勤劳,讲究饮食卫生,社会要重办制假造假的个人、单位或团体。只有人人重视饮食安全,加强监督和管理,依法维护消费者权益,才能预防病从口入,实现人人健康。

各行各业,各司其责,加强食品安全管理,共创饮食安全环境,才能真正享受舌尖上的美味佳肴。

相关推荐