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鱼香馒头片的做法

来源: 作者: 2019-05-14 19:52:48

鱼香馒头片的材料馒头200g鱼丸100g油适当盐适当酸黄瓜相克食品少量辣椒油适当香菜相克食品适当素食辣面筋少许胡萝卜相克食品适当葱适当蒜适当辣椒适当香醋相克食品或米醋适当花椒面适当孜然粒适当味素或鸡精适当 鱼香馒头片的做法图片步骤,怎样做鱼香馒头片好吃?

把胡萝卜、葱、姜切成丝,香菜切成段备用。

准备好鱼丸,由于我非常喜欢吃鱼丸。如果你不喜欢吃可以不放这个。

将蒸好的馒头,切成片备用。

辣椒末炸成油备用。

准备好酸黄瓜,我用的是刚入秋时腌制的。固然不喜欢吃这个的可以不放哦!

这是素食面筋,我用的是袋装的辣条,就是小孩子们常常吃的那种,这可依个人口味,可放可不放的。

把锅烧热,放上少许植物油。待加热至燃点后放入胡萝卜丝翻炒1分钟。

然后加入葱丝、姜丝,孜然粒接着翻炒,炒出香味。

接下来放入酸黄瓜、面筋、鱼丸,再倒入香醋、海鲜酱油、辣椒油、花椒面、精盐。

把馒头片倒入锅中,倒入少量味素翻炒2、3分钟,使作料粘在馒头片上,入味。撒入香菜。

将炒好的馒头片盛入盘中,OK,1道香喷喷的炒馒头片做好了。看看,色彩挺不错吧,吃1口,味道也非常好呢,香辣可口!

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、我做的进程中放的酸黄瓜、辣条面筋,如果米亲不喜欢吃可以不放,这要依个人口味而定。

2、葱、姜翻炒的时间不容易太长,我炒的就过火了略微有点发焦。

3、我放的是孜然粒,由于粒要比面的味道大。所以我先把粒放里炒了,是为了把孜然的香味炒出来。如果是面就要后放入了。

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